June 16, 2021

Az Wrestling Legends

Az Wrestling Legends

Tips Membuat Resep Kue Kering yang Sehat untuk Lebaran

Kue kering adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan pada saat bulan puasa atau lebaran. Kue kering bisa didapatkan dari membeli jadi atau membuatnya sendiri. Untuk kamu yang ingin membuat sendiri sekaligus membagikan resep kue kering yang sehat ya agar tetap aman untuk dikonsumsi.

Tips Membuat Resep Kue Kering yang Sehat untuk Lebaran

Ada beberapa tips agar kamu bisa membuat sekaligus membagikan resep kue untuk banyak orang agar tetap sehat. Inilah penjelasan selengkapnya:

  1. Menggunakan Tepung Gandum yang Kaya akan Serat

Jika biasanya kamu membuat  kue kering dengan menggunakan tepung terigu maka kini kamu bisa menggantinya dengan tepung gandum. Tepung yang satu ini terbuat dari gandum yang kaya akan serat.

Tepung gandum juga memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah jika dibandingkan dengan tepung terigu atau beras. Oleh karena itu banyak orang yang menggunakannya untuk tetap menjaga kadar karbohidrat yang bisa disimpan dalam bentuk gula ini.

  • Sebaiknya Kurangi Penggunaan Gula

Biasanya, untuk membuat kue baik itu kering maupun basah gula adalah bahan wajib yang digunakan. Padahal penggunaan gula yang banyak akan membuat badan kelebihan dosis gula.

Hal yang paling mengerikan dari penggunaan gula berlebih adalah obesitas, diabetes, dan lain sebagainya. Untuk itu, kurangi menggunakan gula, buat kue kering kamu tidak terlalu manis tetapi tetap enak untuk disantap.

  • Garam juga Harus Dibatasi Pemakaiannya

Tak hanya garam, penggunaan garam yang terlalu banyak ternyata juga menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Batas garam yang digunakan untuk membuat kue adalah setengah sendok teh saja untuk satu adonan.

Biasanya penggunaan garam ini sangat banyak ketika membuat roti kering asin seperti nastar atau kue kacang yang lezat. Ya, walaupun enak untuk disantap memang seharusnya dihindari ya…

  • Gunakan Mentega untuk Membuat Kue

Berikutnya adalah gunakan mentega untuk membuat kue kering. Jika kamu bingung antara mentega, butter, dan juga margarin maka kali ini sekalian dijelaskan ya. Mentega itu terbuat dari lemak nabati sehingga lebih sehat dibandingkan dengan lainya.

Butter dan margarin terbuat dari lemak hewani yang mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Hal ini akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan juga obesitas. Jangan sampai kamu menggunakan bahan selain mentega jika kamu ingin mendapatkan tubuh yang sehat walaupun ngemil.

  • Kreasikan dengan Bahan-bahan dan Pewarna Alami

Terakhir, kreasikan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan bahan-bahan dan juga pewarna alami. Bahan-bahan alami ini bisa seperti buah, ubi, talas, dan lain sebagainya. Kamu bisa menggunakannya juga untuk membuat orang tertarik.

Misalnya saja kamu membuat resep kukis kering bayam. Bahan-bahan ini mudah ditemukan akan tetapi banyak yang tidak bisa mengolahnya untuk menjadi kue kering. Dengan resep yang kamu bagikan maka akan banyak orang mulai tertarik dan mencoba.

Nah, untuk warna juga sebaiknya gunakan yang alami. Kamu bisa menggunakan warna coklat dengan menggunakan coklat bubuk murni. Untuk warna ungu bisa menggunakan ubi ungu, dan lain sebagainya.

Nah, begitulah tips untuk membuatresep kue kering yang sehat untuk berbagai kebutuhan salah satunya untuk lebaran. Kue kering dengan resep di atas sering kali direkomendasikan banyak dokter di berbagai artikel kesehatan. Dengan tips di atas, kamu bisa tetap ngemil tanpa takut mengalami obesitas dan masalah penyakit lainnya.